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化学名:山梨醇酐单硬脂酸酯
外观状态:淡黄色片状固体或珠状
简要生产工艺:由硬脂酸与山梨醇经酯化反应制得
性能作用:具有乳化、分散、增稠、润湿、抗静电、增稠等性能。
本品不溶于水，热水中呈分散状，是良好的司盘 w/o 型乳化剂，具
有很强的乳化、分散、润滑性能，也是良好的稳定剂和消泡剂。
用途:在食品工业中用作乳化剂，用于饮料、奶糖、冰激凌、面
包、糕点、麦乳精、人造奶油、巧克力等生产中；在纺织工业中用作
腈纶的抗静电剂、柔软上油剂的组分；在食品、农药、医药、化妆品、
涂料、塑料工业中用作乳化剂、稳定剂；作为 PVC 、 EVA 、 PE 等
薄膜的防雾滴剂使用。 HLB:4.7
包装：25KG 纸袋包装